ヒューイットリゾート那覇

 2021年7月15日(木)新規開業
国際通りにほど近く絶好のロケーションが可能にする新しい沖縄旅。

  「ヒューイットリゾート那覇」は天空のリゾートを思わせるインフィニティ・エッジ・プールを備え、国際通りの新たなランドマークとして誕生します。

  利便性に加え、屋上にインフィニティ・エッジ・プールを配した新感覚のリゾートホテルは、スマートな沖縄旅の拠点としてご利用いただけます。

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函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート

 2021年7月1日(木)新規開業
北海道三大温泉郷のひとつに数えられる名湯、湯の川温泉。

  江戸時代には後に松前藩藩主となる松前千勝丸、幕末には旧幕軍の総裁である榎本武揚も湯浴みをしたと言われるこの名湯を持つ「函館湯の川温泉 海と灯/ヒューイットリゾート」は、古き良き函館湯の川を感じることができる温泉リゾートホテルです。

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クインテッサホテル福岡天神 Comic & Books

 2021年2月1日(月)開業
地下鉄空港線天神駅西1出口より徒歩2分の好立地にあり、九州最大の繁華街・天神にありながら落ち着いたシックモダンなデザインでお客様をお迎えいたします。

  ロビーに設置した”MANGA Library”では、「活気に満ちた福岡博多の中心地、天神であなたらしい上質な時間を」というコンセプトを掲げています。

  洗練されたアクセントカラーが映える良質な客室は全140室。遊び心を加えたデザインと、使いやすい機能の客室はビジネスでも観光でも快適にお過ごしいただけます。

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クインテッサホテル札幌すすきの

 地下鉄南北線すすきの駅より徒歩にておよそ5分の距離に位置しており、ビジネスや観光でのご利用に大変便利です。

  ご朝食では“土地” “色彩” “美味” “健康”の4つのコンセプトを基に、80種類の飲食メニューをブッフェスタイルでご用意しております。時間の無い方にも健康志向の方にも北海道の味や素材が十分楽しめるお料理を心ゆくまでご堪能下さい。

  冬の樹々の表情をモチーフとした客室は全155室。安らぎと上品さに包まれた非日常の時間をご提供いたします。

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クインテッサホテル福岡天神南

  異国とも縁深い福岡・薬院の地に位置するデザイナーホテルです。

  西鉄天神大牟田線 薬院駅より徒歩3分、福岡市地下鉄七隈線 薬院駅より徒歩3分。博多の中心部・天神駅からは電車で10分の好立地で、ビジネスや観光で訪れるお客様に、快適な滞在をご提供いたします。

  ご朝食は彩り豊かな80種類のブッフェスタイルをご提供しています。

幅広い種類の客室は全161室。ご利用のスタイルにあわせてお部屋をお選びいただけます。

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クインテッサホテル東京銀座

  ハイセンス息づく銀座のお膝元。さりげないホスピタリティと遊び心を織り交ぜた空間で、旅の疲れを癒すくつろぎの時間をお過ごしいただける、煌めきに満ちたホテルです。

  東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線東銀座駅「東銀座駅」A7出口より徒歩1分の好立地で、プライベートからレジャー、ビジネスまで幅広いシーンでご利用いただけます。

  温かい光や柔らかさを感じるデザインで包み込みつつ、計算された無駄のない機能性を有した客室は全134室。エレガントな落ち着きと銀座の空気をそのままに、上品なひとときをご提供いたします。

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ザ エディスターホテル京都二条

  古の名将たちも愛した平安の地、京都・二条に誕生いたしました、都市型デザイナーズホテルです。

  京都市営地下鉄東西線・二条城前駅より徒歩3分の便利な立地で、ビジネスや大人の京都探訪に最適。 都の喧騒から訪れる皆様を開放し、感動と安らぎに満ちた快適なご滞在を提供いたします。

   客室は全85室。屋上階(10階)にはミニガーデンやベンチを備えた、開放感のある屋外型テラスを設けております。

  開放感のある屋外型テラスを設けております。 朝食には京の和と四季を感じる、新鮮でヘルシーな「お弁当」スタイルのお食事をご用意しております。 こちらはロビーラウンジだけでなく、こちらのテラスでもお召し上がりいただけます。

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クインテッサホテル大阪ベイ

  都会の喧騒を離れたベイエリアに位置するプティ・ラグジュアリーホテル。積極的なおもてなしと価値ある楽しさを皆様にお届けいたします。

   エネルギーと美・健康を意識して考え抜かれたお料理と世界各国のワインの数々、ゆったりした客室とコンテンポラリーシックのインテリアで心豊かなひとときをお過ごしいただけます。ユニバーサル・スタジオ・ジャパンまではホテルから直行バスで15分の好立地です。

  また、Wine & Dining「エマブル」では朝食と昼食は、バイキングスタイルをご用意しています。数多くのお野菜と、朝からガッツリお肉料理を取り入れたSBF(Super Breakfast)をお楽しみください。

【クインテッサホテル大阪ベイはユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアソシエイトホテルです】

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クインテッサホテル大阪心斎橋 Comic & Books

  大阪の最先端の情報発信地、心斎橋。その中心に位置する「クインテッサホテル大阪心斎橋」は、ビジネスの拠点にするのはもちろん、お買い物や観光の拠点としても大変便利なホテルです。

  大阪を訪れるお客様に、旅の疲れを癒すくつろぎの時間をお届けいたします。客室はシングルからダブルルーム、ユニバーサルルームまで全132室の機能性と快適性に満ちた個性的なお部屋をご用意しております。

  レストラン『PLAUSSIO』(プラージオ)では、ハンドメイドにこだわった彩り豊かな和洋のお惣菜や、新鮮野菜たっぷりのサラダバー、デザートやドリンクなど約80種類のこだわりの朝食ブッフェをお届けいたします。

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クインテッサホテル大垣

  当ホテルは、豊かな水源や文化的な史跡、歴史情緒あふれる観光地に恵まれた大垣市の中心に位置し、各有名観光地の拠点としてもご利用いただけるホテルです。

   客室は全98室で、日本料理「あじさい」では落ち着きある空間で厳選された地元食材の持ち味を生かし、日本の四季を感じる旬の料理をお楽しみいただけます。

  レストラン「ラヴァンダ」では朝食ブッフェを開催しており、卵料理をオーダー制で承っております。また6つの宴会場を有しており、様々なイベント、研修や発表会などあらゆるニーズにきめ細かなおもてなしとプランでお応え致します。

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クインテッサホテル伊勢志摩

  歴史情緒溢れ、豊かな自然に恵まれた志摩市の中心に位置する当ホテルは、各有名観光地の拠点としても、ビジネスの足場としても好立地でありながら、落ち着いた上質な時間を過ごしていただけます。

客室は全150室で、天然鉱石の大浴場を有しています。また、和食処「茄子香」ではテーブル・カウンター席の他、宴会場、個室お座敷をご用意しておりますので、グループ・ご家族の皆様でごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

レストラン「Tree of Life」では朝食・ランチブッフェを開催しており、お好きなお料理をご満足いただけるまでお楽しみいただけます。

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ザ エディスターホテル成田

  ザエディスターホテル成田はJR成田駅、京成成田駅より徒歩にておよそ10分の距離に位置しており、空港利用の前後泊、成田山観光、近隣ゴルフなどのご利用に大変便利なビジネスホテルです。 成田空港へは無料シャトルバスが毎日運行しており、早朝便に向けたプランなども充実しております。

   館内には、レストラン、会議室なども完備。レストランではブッフェスタイルの朝食をお楽しみいただけるほか、週末には親子で楽しめるイベントや特別バイキング企画も行っております。

  また全客室に無料Wi-Fi、個別空調など旅先、また旅立ちにあたってストレスを感じさせることなくご滞在いただけます。

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クインテッサホテル佐世保

  西海国立公園九十九島の潮風とアメリカナイズした街、佐世保。

  クインテッサホテル佐世保は客室、バスルームともに広々とした造りになっており、ほぼ全室にダブルサイズ以上のベッドを配置、100チャンネル以上のルームシアターなどもご用意いたしております。

  佐世保港にほど近い当ホテルでは、オーシャンビューの客室から港を一望でき、アメリカ海軍佐世保基地もご覧いただけます。

   JR佐世保駅からハウステンボスまで快速で20分、九十九島までは車で20分と、各観光施設へのアクセスは抜群の立地です。観光の拠点として、またビジネスの足場としてぜひご利用ください。

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クインテッサホテル札幌

  都市機能の集積と豊かな自然が共存する北の都、札幌。様々な表情を見せてくれるこの都市に誕生したシックなホテルです。アトリウムのようなロビーをはじめ、さりげないホスピタリティをご満喫いただける空間が広がります。

  全室28㎡以上のお部屋は全167室。お好きなカラーがお選びいただけるライティングシステムを導入しており、柔らかな色使いと相まった心落ち着く空間をカスタマイズしていただけます。

   朝食では道産にこだわった食材を使用した約80種類のブッフェをご用意。ビジネスや観光で札幌を訪れるお客様に、ワンランク上のご滞在をお約束いたします。

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軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130

  未だ手つかずの自然が残る浅間山の北麓、標高1130mの北軽井沢高原。深い森に抱かれた「軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130」は上信越高原国立公園に隣接する、自然と共存したリゾートホテルです。

  四季折々の美しさと味わい、壮大な浅間山の自然と別荘のようなくつろぎ感。心と身体をリフレッシュする「標高1130m(イレブンサーティー)の休日」を、どうぞごゆっくりお過ごしください。

  館内には、レストラン・会議室・バンケット(宴会場)・フィットネスジム・ランドリーコーナーなどがあり、また全客室に無料wifiを備え、快適なインターネット環境も整っております。

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ホテルヒューイット甲子園

  「ホテルヒューイット」のブランドコンセプトは、「その土地に根ざし、その土地の人々の人生に寄り添い、その土地の素晴らしさを伝えていくリージョナルホテル」。

   大阪と神戸のほぼ中間、伝統ある酒蔵の街としても有名な西宮市に位置し、観光の拠点やビジネスの足場として最適な立地です。

   阪神甲子園球場へは徒歩1分で、野球観戦にも最適。客室は本館(212室)・西館(200室)あわせ計412室で、様々なコンセプトを持つ6つの宴会場と4つの会議室、折衷レストラン「七園」を併設。観光に、ビジネスに、特別な日に。ホテルヒューイット甲子園で落ち着いた上質な時間をお過ごしください。

  【ホテルヒューイット甲子園はユニバーサル・スタジオ・ジャパンのアソシエイトホテルです】

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成田ゲートウェイホテル

  成田ゲートウェイホテルは、千葉県成田インターチェンジ至近で成田空港と成田駅の中間地点に位置するシティホテルです。

  空港や成田駅と無料シャトルバスで結ばれ、車・電車双方のアクセスに優れています。日本と海外をつなぐ「ゲートウェイ」として、快適なひとときを過ごしていただきたいとの思いがその名前に込められており、ホテルのロゴは、桜と飛行機の窓をモチーフとしております。

  館内には、レストラン・会議室・バンケット(宴会場)・フィットネスジム・ランドリーコーナーなどがあり、また全客室に無料wifiを備え、快適なインターネット環境も整っております。

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総料理長 小川智洋

Chef de Cuisine, Monsieur Tomohiro OGAWA
総料理長 小川 智洋
一般社団法人日本エスコフィエ協会会員、アミティエグルマンド会員、関西シェフ同友会会員、トック・ブランシュ国際倶楽部会員、神戸フランス料理研究会

有名ホテルで経験を積み42歳という若さでフランス料理の最高名誉であるエスコフィエの称号を与えられた若き総料理長。各界のVIPからの支持も高い。


1999 フランス料理コンクール トックブランシュ国際倶楽部賞 受賞
2006 第38回 ピエール・テタンジェ料理賞コンクール ジャポン ファイナリスト
2009 第43回 ル・テタンジェ料理賞コンクールジャポン ファイナリスト
2015 フランス料理界で最高名誉であるエスコフィエの称号を与えられる